Hakkımda

Fotoğrafım
Kadıköy/İstanbul, Türkiye
Lezzet Yoksa, Bende Yokum...

16 Mart 2015 Pazartesi

Istanbul Avrupa Yakası Bagdat Ocakbası Cezayir'in Yeri

İstanbul'un içinde lezzet peşinde koşanların uğrak adreslerinden biri Bağdat Ocakbaşı.

Güngören'de ana caddenin bir arka sokağında bulunan, 
Caddeye girdiğinizde kendinizi sanki Gaziantep'te, Şanlıurfa'da hissedeceğiniz, 
Bilimum kepabçı, nohut dürümcü, tatlıcı, baharatçı bulabileceğiniz bir merkez durumu var.

Beni buraya getiren ise muhteşem Ciğer Kavurma...

Ciğer kavurma için söyleyecek olursam, Gaziantep'te yediğim lezzeti bulabildiğim tek yer.

Öyle ki, İstanbul'un Avrupa yakasında, Haliç'ten öteye gidilen her yolun dönüşünde, yolumu değiştirme nedenidir.

Ciğer Kavurma lezzet olarak, kıvam olarak, sunum olarak tam olması gibi.
Eğer ki bu lezzeti seviyorsanız, burası gerçekten doğru adres.

Mekan özellikle öğlenleri oldukça kalabalık oluyor.
Yer bulmak, zaman zaman problem olabiliyor.

Mekan salaş ve kalabalık, ilgi beklemeyin.
Boşalan ilk yere oturmanızda fayda var.

Ayran isterseniz, bakır bardakta açık ayran servis ediliyor.
Garson abilerimiz ise her zaman sinirli gibi...
Çatal, bıçak, tabak yok ama lezzet var.

Fiyatlar ise son derece uygun.

Özet olarak, mekan salaş, hizmet vasat, yer bulmak zor, ayran bakır bardakta...
Bütün bunlara rağmen, Ciğer Kavurma herşeyi unutturmakta...

Adres:Merkez Mahallesi Tayfun Sokak No:8 Güngören

15 Mart 2015 Pazar

Hatay Avlu Restaurant

Antakya'da devam ediyoruz.

Akşam oldu karnımız acıktı, bir iki duble rakı içesimiz de var.
Hava da, Mart ayına göre mis...

Soruyoruz, soruşturuyoruz Avlu Restaurant adını duyuyoruz.

Mekanın yeri için konuşmak gerekirse cidden enterasan, eski binaların olduğu, daracık sokaklardan geçiyoruz.Geçtiğiniz yerlere bakınca, böyle bir mekanın olabileceğine ihtimal vermiyorsunuz.

Mistik bir havası geçtiğimiz sokakların.

Mekan Eski bir Antakya evi aslında, ortasında avlusu, üst katlarında odaları, balkonları olan ve evin bu kısımlarında da yemek yiyebileceğiniz nostaljik bir ortam sunuyor.

Avlu kısmında ki masalar gerçekten çok keyifli gözüküyor.

Dekorasyon, rahatlık ve ambiyans son derece hoş ve sizi kendisine çekiyor.

Öncelikle mezeler gerçekten harika, çok birşey yazmaya gerek yok sanırım.
Ama özellikle Kazbaşı yemenizi tavsiye ederim.
Aslında herşeyi yiyebilirsiniz..Karar sizin..Sonuçta Antakya'dasınız ve iyi bir yerdesiniz.

Müşteri kitlesini sanırım, Antakya'nın kalbur üstü insan topluluğu oluşturmakta..
Gerçekten çok sosyal, medeni, yemesini içmesini bilen insanlar.
Mutlaka keyif alırsınız.

Mümkünse Avlu restaurant'ın, avlusunda kendinize yer ayırtın.

Bu arada içerideki hoş ambiyans gözünüzü korkutmasın, fiyatlar oldukça uygun.

İki duble içip, gerçekten iyi yemek yiyebileceğiniz, ambiyansı gerçekten çok hoş olan bir mekan.

Bir daha ki ziyaretimde mutlaka yeniden yiyip, içeceğim yerdir.

Adres:Zenginler Mahallesi Kahraman Sok. No:39 (Eski çarşı karakolu 50 metre ilerisi)

Hatay Belen Kurtoglu Restaurant

Antakya'ya doğru yol almaktayız.

Belen dağına inip çıkmaktan yoruluyoruz.

1950 yılından beri sanki bu yorgunluğu bilen birileri, insana biraz moral vermek için açmış mekanı..

Önünde otoparkı, bilimum sayıda araba, belli ki müdavimi çok.

İstanbul'da vale adını verdiğimiz, burada Vale ile aynı işi  yapan ama vale olmayan bir abimiz karşılamakta bizi..

İçeri girdiğimizde herşey sanki 1950 yılından bugüne gelmiş gibi...
Masalar, sandalyeler, ışıklar ve kasada duran abimiz...Hepsi sanki 65 yıldır buradayız demekte..

Otopartaki araba kalabalıklığından anladığımız üzere içeride müdavimler masalarda
Bu arada ziyaretçilerin çoğunluğu aile.

Belen'in tavası meşhur.Hemen sipariş veriyoruz.

Gelen şey yine muazzam..
Mutlaka yenilesi, tadı damağınızda kalacak cinsten...

Mekan'dan çıkarken ufaktan bir yağmur yağıyor..Arabaya doğru yürüken, bir şemsiye açılıyor..
Bize hoşgeldin diyerek karşılayan abimiz, şemsiyesi ile arabaya kadar uğurluyor.
Gerçekten utanıyoruz, mahçup oluyoruz...

Söylenecek tek şey var;
"1950'den bu yana ayakta kalmışsa, bir sebebi vardır..."

Yeri çok kolay, İskenderun'dan Antakya'ya giderken Belen'de yol üstünde sağınızda..
Görmemeniz imkansız..

Olur da bir gün yolunuz düşerse boş geçmeyin..

1 Mart 2015 Pazar

Istanbul Anadolu Yakası Hacı Ali 2 Et Lokantası

Bu sefer çok uzaklarda değiliz,

Kadıköy'de Vişne sokağın hemen üstünde bulunan Karadut sokaktayız.

Yılların Hacı Ali'sindeyiz.

Mekanımız yine çok lüks olmamakla birlikte, lezzet açısından davetkar gözüküyor.
İçeriye doğru süzülüp, Ocakbaşına oturuyoruz.

Mehmet Usta, uzun yıllardır bu tezgahın arkasında ter döküyor.
Saygılarımızı sunuyoruz.

Öncelikle Çiğ Köfte, Gavurdağı salata, Fındık lahmacun, İçli Köfte vb. bunlar güzel lezzetli...

Fakat kesinlikle bir Hacı Ali Kebabı söyleyin kendinize,
Sanki Mehmet Usta bu kebabı Adana'da yaptı getirdi desem daha doğru olacak..

İstanbul'da böylesini yemedim, Adana'da Cino'nun yerinde yediğime rakip olur.

Mehmet Usta bize, Rakı ile birlikte muazzam bir lezzet sundu.

O derece lezzetli..

Yanlız içerisi biraz fazla erkek ağırlıklı,
Bayan sayısı bir o kadar az ama hiç yok değil, korkacak bişey yok.
Esnaf ortamı yoğunlukta,
Maç yayını ve At yarışı sıkı takip ediliyor.

Adres:Altıyol Karadut Sokak No:5 Kadıköy / İstanbul